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こんにちは!店長の岩瀬です!茶一筋に百余年、静岡、富士の裾野のもと、丹精込めてお作りしています。多くの方に、本当のお茶のおいしさを味わって戴こうと、ネットショップをオープンしました。通販で、手軽に、静岡茶をお求め下さい。


 
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ブログ記事一覧

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こんな時にはどんなお茶❓ 食事中

☆ 美味しいお料理を食べている時は、あまり、水分はとりませんが、
   お料理とお料理の間の口直しにちょっと飲みたい時があります。

☆ そんな時には、ほうじ茶があうようです。

☆ ほうじ茶はカフェインが少ないため、胃に優しく、
   又、さっぱりとした味なので、お料理の味を邪魔しません。

☆ 一般的に日本料理のお店では、食事中にほうじ茶を出すことが多いようです。

☆ 夏には、麦茶もカフェインが少ないので、食事中に飲むお茶として適しています。

☆ 本当は自分のお好きなお茶を飲むのが一番ですが、
   普段あまりお茶を飲まない若い人が、お茶の種類がいっぱいありすぎて、
   何を飲んだらよいかわからなくて、結局飲まないという事にならないように、

☆ お茶を選ぶ時の参考になればいいな と思っております。


 

2017-02-20 18:05:33

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こんな時はどんなお茶?

☆ 皆様にお知らせです。

☆ 世の中にはお茶がつく飲み物がたくさんあります。
   
☆ 日本茶だけでも、煎茶、玉露、抹茶、くき茶、ほうじ茶、粉茶、玄米茶等々、
   地方独特のお茶を上げれば、もっと、もっとたくさんあります。

☆ 年配の方やお茶の好きな方なら、お茶の特性を分かっていて、 
  その時々に応じて、お茶を飲み分けていらっしゃると思います。
   
☆ でも、お茶をあまりよく知らない若い世代は、お茶が色々ありすぎて、
   どんなお茶を飲んだらよいか分からないので、手っ取り早くペットボトルに
   手が伸びてしまうのではないでしょうか?

☆ お茶の種類に応じた飲み方を少しでも知れば、もうちょっと、お茶が身近な物になるのかな

☆ そんな思いから、これから不定期ではありますが、 「こんな時には、こんなお茶を飲んだらいいよ
   と言う様な情報をブログにアップしていこうかなと思っております。

☆ 取りあえず、第一回目の「こんな時にはこんなお茶」を近々アップしますので、お楽しみに
   

2017-02-13 21:49:01

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だるま市

☆ 二月三日の節分の日に、富士市の毘沙門天のだるま市に行ってきました

☆ 毎年行っています。 ここ数年は昼間に行っていたのですが、
   今年は夜に行ってきました。 初日だったのでもっと混んでいるかなと、思っていましたが、
   案外空いていて、祈祷も早くできました

☆ 毎年、店と自宅用に商売繁盛と家内安全の祈祷をしてもらっています。

  だるまさん 今年もしっかり見守ってくださいね 

2017-02-05 22:47:37

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ロゴ完成

☆  今年、一つ目の目標として、楽天市場への出店を計画しております

☆  只今、出店準備をしておりますが、自分で楽天市場用のホームページを作らなければならず、
    デザインもホームページ制作も、専門に習ったことがなく、  
    見よう見まねの独学でやってきているので、悪戦苦闘しております

☆  でも、少しづつですが、前には進んでおります。

☆  先日、店のロゴを作りました。

  
☆ いかがでしょうか?  

☆ 単純ですが、 そんな、難しいことも出来ないので、
   単純が一番いいのかなと・・・・・
 

2017-01-29 12:02:47

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もう? 新茶

☆ 松飾りがとれ、 成人式が終わり、鏡開きがおわって、
   ようやく、お正月気分が抜けたかなと思うこの頃ですが、

☆ 資材の問屋さんからもう、新茶のカタログが届きました

☆ あ~   もう、新茶の準備をしなさい という事なんだ。

☆ 今年もか~  と、思いつつ、もちろん今年も頑張りますよ

☆ あ、そうそう、ご挨拶が遅くなりました。

☆ 本年も宜しくお願いいたします

2017-01-21 11:12:27

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終わりました

★  ようやく、工場が終わりました。

★  4月29日から生葉の受付を開始し、 5月18日で工場の稼働を終え、
    お茶終いとなりました。

★  1年365日の内の、たかが20日間ではありますが、 されど20日間でもあります。

★  普段ゆるめの生活をしている分、肉体的にも、精神的にも
    かなりハードな20日間であります。

★  でも、お茶屋がこの時期、暇にしていたら、商売になりませんよね。

★  ま、怪我なく、無事終えて、良かったです。

★  反省点はいろいろありますが、おいおい、検証してくことにします。
  

2015-05-19 13:58:30

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健康寿命

★  健康寿命って、ご存知ですか。
    自立して健康に生活できる期間だそうです。

★  2011年、静岡県が男女計で 健康寿命 日本一になりました。

★  その理由として、生産量、消費量ともに日本一を誇る緑茶の効能が
    指摘されていましたが、 それを裏付ける研究の成果がつい最近 
    発表されました。

★  緑茶の喫茶習慣と日本人の主要な死因との関係を
    20年以上にわたる長期の大規模調査で研究したものです。

★  詳細については、このホームページの お茶に関する豆知識 お読みになってください。

★  緑茶に関わる者としては、嬉しいニュースでした。

★  お茶離れをしている方々に、是非、読んでもらいたいニュースでした。

2015-05-14 15:00:42

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娘、帰る

 娘が東京へ帰りました。

 毎年、新茶の時期に、お小遣い稼ぎに、手伝いに来てくれます。

 店で、新茶の包装をしたり、お茶だしをしたり、
  工場で、製茶の手伝いをしたり、いろいろ、やってくれます。
    
     ブログ

 それに、疲れてくると、いろいろ話ができるので、ストレス発散ができます。

 でも、今日からは、話し相手がいなくなるので、疲れの取れ方が
   違ってくるかも
  
  あともう少し、がんばろう


 





2015-05-08 15:16:19

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工場始まる

★ 今日から、生葉の受付を開始しました。

★ 工場も動き始めました。

★ 今年はずーっと寒くて、雨が多く、なかなか芽が伸びなかったのですが、
    ここにきて、急に暑くなり、 芽が急に伸び始めたようです。

★ でも、同じ畑でも伸びている所と、全く伸びていない所があって、
   今年もあまりいい出来ではないようです。

★ ここ二、三年、天候が悪く、お茶の出来もよくなく、お年寄りだけでは、
   お茶畑の管理も出来なくなり、お茶を摘まなくなる人が増えています。

★ うちの工場で扱う生葉の量も年々、減っているのが現状です。

★ ちょっと、憂鬱な気持ちになりますが、兎にも角にも工場が動き始めたのですから、
   自分たちの出来ることを、精一杯頑張る事にしましょう!

2015-04-29 22:19:30

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お知らせ

★ お久しぶりのブログ更新です

   ネットショップいわ瀬 のホームページをリニューアルいたしました。

★ 2009年4月にネットショップをオープンして以来、デザインの変更はしていなかったのですが、
   昨今、皆さんの日常生活にスマホが入り込みネットショップもスマホから注文する人が増えてきました。

      今までのホームページはスマホ対応になっていなかったので、時代の波に乗り遅れたらまずいということで、
   ネットショップいわ瀬 もスマホ対応にする事とし、ついでに、デザインも新しくした次第です。

★ お客様が以前より、お買いものをしやすくしたつもりですが、 いかがでしょう

★ ホームページをリニューアルしましたので、
   ホームページをご覧になって、お買い物して下さった方に差し上げるプレゼントも、
   キティちゃんのハンドタオルから、ちびまる子ちゃんのハンカチに変更しました。

★ これからも、宜しくご贔屓に、お願いいたします。

2015-04-27 00:20:55

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