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ほうじ茶って、どんなお茶?

ほうじ茶って、どんなお茶?

和カフェいわ瀬ではランチにほうじ茶をお付けしていますが
ほうじ茶をお付けする理由があるんです。
その理由を簡単にまとめてみました。

ほうじ茶は緑茶を高温で香ばしく炒ったお茶です。
色は茶色で、香ばしい香り、そして飲んだ後にすっきりとした軽い味わいが
楽しめるお茶です。 高温で焙じるのでカフェインが飛ばされ、小さいお子様から
お年寄りまで安心して飲んでいただけるお茶です。


ほうじ茶の成分は緑茶と変わらないので、カテキンが含まれていますが、
カテキンには強い殺菌効果があり、 食後にほうじ茶を飲むことによって、
虫歯や口臭予防になります。 又、ほうじ茶でうがいをする事によって、
風邪予防やインフルエンザ予防にもなります。
静岡県の小学校では、子供たちにほうじ茶でうがいをさせる学校もあうそうですよ。


又、脂肪を分解する効果もあるので、
脂っこいお食事の後にほうじ茶を飲むと口の中がさっぱりとし、
脂肪がつきにくくなる効果も期待できるのです。

こんなわけで、ランチにほうじ茶をお付けしています。
どうぞ、ランチにいらっしゃってくださいね。
お待ちしています。







 

2019-07-22 16:05:23

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